Co słodkiego lub gorącego na karnawał?
2011-12-28 01:58:37 - XL
kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/06/ciasteczka-z-camembert.html
kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/boeuf-bourguignon.html
kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/01/bombardino.html
kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/placek-cytrynowy-z-beza-lemon-meringue.html
kulinarneetiudy.blogspot.com/search/label/deser
kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/03/mrozony-tort-bezowy.html
Inne propozycje?
--
XL
Re: Co słodkiego lub gorącego na karnawał?
2011-12-28 15:59:06 - Nixe
> Świetne rzeczy facet robi. Na karnawał jak znalazł np:
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/06/ciasteczka-z-camembert.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/boeuf-bourguignon.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/01/bombardino.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/placek-cytrynowy-z-beza-lemon-meringue.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/search/label/deser
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/03/mrozony-tort-bezowy.html
>
>
> Inne propozycje?
Tobie jeszcze mało żarcia? ;-)
Ja po świętach piję tylko herbatę - na jedzenie patrzeć już nie mogę.
Ale ze słodkiego mogę polecić coś, co robi się ekspresowo, a smakuje
wybornie:
www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/czekoladowe_brownie/przepis.html
Ja trochę modyfikuję, bo daję ciut mniej mąki - wtedy brownie jest
bardziej zakalcowaty i o to chodzi.
Poza tym zamiast posypki robię polewę ze śmietanki 30%, gorzkiej
czekolady i odrobiny brandy.
Można zamiast czekolady gorzkiej zrobić brownie z mlecznej, ale wtedy to
już jest taki ulepek, że po jednym kawałeczku ma się dość.
N.
Re: Co słodkiego lub gorącego na karnawał?
2011-12-28 16:18:34 - Frutka
Użytkownik Nixe napisał w wiadomości grup
dyskusyjnych:jdfarq$p63$1@inews.gazeta.pl...
W dniu 2011-12-28 01:58, XL pisze:
> Świetne rzeczy facet robi. Na karnawał jak znalazł np:
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/06/ciasteczka-z-camembert.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/boeuf-bourguignon.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/01/bombardino.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/placek-cytrynowy-z-beza-lemon-meringue.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/search/label/deser
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/03/mrozony-tort-bezowy.html
>
>
> Inne propozycje?
Tobie jeszcze mało żarcia? ;-)
Ja po świętach piję tylko herbatę - na jedzenie patrzeć już nie mogę.
Ale ze słodkiego mogę polecić coś, co robi się ekspresowo, a smakuje
wybornie:
www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/czekoladowe_brownie/przepis.html
_________
No wiesz?!
Przecież to niepolskie, nie nasza tradycja!
C.
Re: Co słodkiego lub gorącego na karnawał?
2011-12-28 20:58:16 - XL
> Użytkownik Nixe napisał w wiadomości grup
> dyskusyjnych:jdfarq$p63$1@inews.gazeta.pl...
>
> W dniu 2011-12-28 01:58, XL pisze:
>> Świetne rzeczy facet robi. Na karnawał jak znalazł np:
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/06/ciasteczka-z-camembert.html
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/boeuf-bourguignon.html
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/01/bombardino.html
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/placek-cytrynowy-z-beza-lemon-meringue.html
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/search/label/deser
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/03/mrozony-tort-bezowy.html
>>
>>
>> Inne propozycje?
>
> Tobie jeszcze mało żarcia? ;-)
> Ja po świętach piję tylko herbatę - na jedzenie patrzeć już nie mogę.
>
> Ale ze słodkiego mogę polecić coś, co robi się ekspresowo, a smakuje
> wybornie:
> www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/czekoladowe_brownie/przepis.html
> _________
>
> No wiesz?!
> Przecież to niepolskie, nie nasza tradycja!
A tak ciutbardziej merytorycznie nie umiesz? Żółć po Świętach zalewa?
--
XL
Re: Co słodkiego lub gorącego na karnawał?
2011-12-28 16:25:44 - Stefan
Użytkownik Nixe
news:jdfarq$p63$1@inews.gazeta.pl...
>W dniu 2011-12-28 01:58, XL pisze:
>> Świetne rzeczy facet robi. Na karnawał jak znalazł np:
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/06/ciasteczka-z-camembert.html
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/boeuf-bourguignon.html
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/01/bombardino.html
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/placek-cytrynowy-z-beza-lemon-meringue.html
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/search/label/deser
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/03/mrozony-tort-bezowy.html
>>
>>
>> Inne propozycje?
>
> Tobie jeszcze mało żarcia? ;-)
> Ja po świętach piję tylko herbatę - na jedzenie patrzeć już nie mogę.
>
> Ale ze słodkiego mogę polecić coś, co robi się ekspresowo, a smakuje
> wybornie:
> www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/czekoladowe_brownie/przepis.html
> Ja trochę modyfikuję, bo daję ciut mniej mąki - wtedy brownie jest
> bardziej zakalcowaty i o to chodzi.
> Poza tym zamiast posypki robię polewę ze śmietanki 30%, gorzkiej czekolady
> i odrobiny brandy.
> Można zamiast czekolady gorzkiej zrobić brownie z mlecznej, ale wtedy to
> już jest taki ulepek, że po jednym kawałeczku ma się dość.
Ło Jezu, tan czekoladowy zakalec naturalnie idzie w piersi a nie w d sorry
biodra? bo mi coś po świętach portki się skurczyły i koszule chyba też...
pozdrawiam
Stefan
Re: Co słodkiego lub gorącego na karnawał?
2011-12-28 20:59:35 - XL
> Ło Jezu, tan czekoladowy zakalec naturalnie idzie w piersi a nie w d sorry
> biodra? bo mi coś po świętach portki się skurczyły i koszule chyba też...
Spokojnie, wiosna za pół roku (he he), to się do wiosny nadmiary zrzuci,
Sukienke na Sylwestra mam rozciągliwą, to się zmieszczę :-)
--
XL
Re: Co słodkiego lub gorącego na karnawał?
2011-12-28 20:57:16 - XL
> W dniu 2011-12-28 01:58, XL pisze:
>> Świetne rzeczy facet robi. Na karnawał jak znalazł np:
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/06/ciasteczka-z-camembert.html
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/boeuf-bourguignon.html
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/01/bombardino.html
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/placek-cytrynowy-z-beza-lemon-meringue.html
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/search/label/deser
>> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/03/mrozony-tort-bezowy.html
>>
>>
>> Inne propozycje?
>
> Tobie jeszcze mało żarcia? ;-)
Coś Ty, gdzie tam mało. Nawet połowy nie zjedliśmy w Święta.
No ale przecież na Nowy Rok trza zrobić świeże :-D
> Ja po świętach piję tylko herbatę - na jedzenie patrzeć już nie mogę.
>
> Ale ze słodkiego mogę polecić coś, co robi się ekspresowo, a smakuje
> wybornie:
> www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/czekoladowe_brownie/przepis.html
> Ja trochę modyfikuję, bo daję ciut mniej mąki - wtedy brownie jest
> bardziej zakalcowaty i o to chodzi.
> Poza tym zamiast posypki robię polewę ze śmietanki 30%, gorzkiej
> czekolady i odrobiny brandy.
> Można zamiast czekolady gorzkiej zrobić brownie z mlecznej, ale wtedy to
> już jest taki ulepek, że po jednym kawałeczku ma się dość.
>
Mniam :-)
--
XL
Re: Co słodkiego lub gorącego na karnawał?
2011-12-28 17:52:55 - Bbjk
> Świetne rzeczy facet robi. Na karnawał jak znalazł np:
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/06/ciasteczka-z-camembert.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/boeuf-bourguignon.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/01/bombardino.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/placek-cytrynowy-z-beza-lemon-meringue.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/search/label/deser
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/03/mrozony-tort-bezowy.html
>
>
> Inne propozycje?
Sądząc z nazw te potrawy, jakie wyżej proponujesz, nie są tradycyjnie
polskimi, ani nawet z kresów wschodnich - które wg deklaracji w innym
wątku na tej grupie preferujesz, jako jedynie słuszne.
Więc dla Ciebie pewnie lepsze będą polskie tradycje:
...raczono się tłustymi słodkościami - racuchami, blinami i pampuchami
oraz ciastem nadziewanym słoniną i smażonym na smalcu. Stąd pochodzi
tradycja tłustego czwartku, który rozpoczynał tłusty tydzień,
wieńczący karnawał. Dziś z bogactwa dawnych obyczajów pozostał tylko
tłusty czwartek, w którym królują na naszych stołach pączki i faworki,
czyli chrust.
A tu masz litewskie (bo takie, jak pisałaś nie są trefne, w odróżnieniu
od zachodnich) tradycyjne propozycje kulinarne na karnawał:
Zgodnie z wierzeniami na Zapusty trzeba dużo i często jeść, nawet 12
razy, i wtedy w ciągu całego roku człowiek czuje się syty i silny. Dania
zapustowe mają być przede wszystkim tłuste: boczek, słonina, obficie
kraszona kapusta, kołduny, cepeliny, no i oczywiście bliny, a trzeba ich
napiec tyle, aby nie zabrakło domownikom i gościom ? przebierańcom.
--
Bbjk
Re: Co słodkiego lub gorącego na karnawał?
2011-12-29 12:39:01 - Qrczak
> Świetne rzeczy facet robi. Na karnawał jak znalazł np:
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/06/ciasteczka-z-camembert.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/boeuf-bourguignon.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/01/bombardino.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/10/placek-cytrynowy-z-beza-lemon-meringue.html
> kulinarneetiudy.blogspot.com/search/label/deser
> kulinarneetiudy.blogspot.com/2011/03/mrozony-tort-bezowy.html
>
> Inne propozycje?
A co Ci z tego smakowało najbardziej?
Qra
--
Młodość musi się wyszumieć, starość musi się wypalić.